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□融媒体记者 王宇静 通讯员 叶冠庆 李佳 杨华 康玲玲 文/图
5月23日下午,海峡体育中心彩旗飘飘,烟火升腾。“最国潮在泉州”2026“闽超”(泉州赛区)嘉年华再燃消费热情,全面打造“赛事引流、市集旺场、商户受益、市民得惠”的商贸消费新场景。近80家优质餐饮商户集中亮相,世遗体验与潮玩参与感拉满,更有《功夫传奇》等精彩展演……来泉看“闽超”、品特色美食,购地道好物、体验世遗魅力、看精彩表演,成为拉动即时消费、培育长期消费热点的重要泉州实践。

高端酒店亮相
拓展消费新热点
本届嘉年华美食板块上,泉州酒店、泉州迎宾馆等高端酒店首次入驻市集。此前已有荣誉、绿岛、金玛国际、友德等多家酒店参与其中,此举并非简单的餐饮外摆,而是泉州推动更多高端商业下沉、消费场景延伸、商业业态创新的重要尝试。
泉州酒店相关负责人杨文宝表示,高端商业需要主动贴近市场、贴近市民,跳出传统经营场景,向赛事、市集、商圈延伸触达。“此次入驻嘉年华,是我们拓展大众消费市场、培育新客群、提升品牌市场渗透率的重要试水,让更多市民感受泉州高端餐饮品质。”
泉州迎宾馆相关负责人管先生认为:“消费市场多元化发展,要求我们不断创新供给、适配不同消费需求。此次通过市集场景展示优质餐饮产品,可有效拉近与消费者的距离,带动酒店相关消费转化,完善‘食、购、享’一体化商业服务链条。”
现场,手撕乳鸽皇、迎宾大肉包等招牌产品精准匹配大众消费需求,吸引大量市民、球迷排队消费,有效带动现场即时消费,为泉州高端商业“破圈引流、融入大众”提供更多成功示范。
特色餐饮齐登场
引爆市集烟火
除了高端酒店,更多特色美食同样吸引人气。本次嘉年华美食市集遴选泉州优质餐饮商户近80家,涵盖老字号小吃、县域特色美食、网红餐饮、潮流茶饮、特色烘焙等多元品类,坚持本土化、特色化、大众化导向,精准匹配球迷、市民“赛前补给、赛后消费、休闲打卡”的多元需求。
安海张淑妹菜粿、五叔公土笋冻、美琼肉粕、后溪桥头绿豆汤、泉港浮粿、石狮牛肉羹、惠安鱼卷、深沪芋圆、永春卤味、德化小吃等悉数登场,从沿海到山区、从传统老味到市井烟火,一摊一特色、一味一商机,让消费者一站式尝遍特色风味,有效拉动现场消费转化。
泉港鲜之肴食品负责人钟文通,是连续参与多场“闽超”市集活动的优质商户代表。他坦言:“跟着‘闽超’做市集,是我们本土商户拓渠道、增销量、树口碑的好机会。每场活动我都会带来招牌无骨鸡爪、花生米等泉州人爱吃的休闲美味,特别受球迷欢迎。赛事人气旺、市集客流足,我们商户生意越来越好,不仅现场销量可观,还积累了不少回头客,赛场内外都很燃。”
市集消费氛围火热,本地球迷、市民逛吃打卡消费体验感十足。来自晋江的球迷小王说,每场“闽超”他都来,市集一次比一次热闹、品类越来越全,味道地道、价格实惠,体验特别好。来自石狮的市民李女士带着一家人特意来逛市集,她说:“市集上有各个地方好吃的,选择多,实惠划算。孩子们有抢到票,我和老公没抢到,但是我们可以继续逛吃逛吃,晚上大屏幕看直播也挺美。”
商贸联动
叠加票根经济优惠力
“闽超”嘉年华市集的火爆,是泉州以赛事促消费、以市集活市场、以联动扩内需的生动实践。
泉州市商务局相关负责人表示,本次活动深度推进“跟着‘闽超’去消费”票根经济,已陆续联动全市千家商户推出配套优惠,覆盖餐饮、零售、住宿、生活服务等多个领域,球迷凭赛事票根即可享受专属折扣、满减优惠等福利,另外还有发票有奖国家政策加持,全方位实现“一场赛事引流、千家商户受益、全城消费升温”的联动效应。
舞台上,传统功夫、乐队等表演轮番登场,人气高涨。美食摊位香气不断,非遗文创、特色手作、世遗主题周边等摊位也人流不息、购销两旺。夜幕渐浓,赛场激战正酣,市集消费热度依然不减。高清LED大屏前早已围满观众,大家同步观赛、跟着主持人互动喝彩,沉浸式氛围拉满。
消费为王,市场为本。依托“闽超”赛事流量,泉州搭建嘉年华市集消费平台,把赛事流量转化为消费增量,把短期热度沉淀为长期消费动能。未来世遗泉州也将持续深化“商体旅”融合模式,不断丰富消费场景、培育消费热点。

