近日，在鲤城区开元盛世广场有这样一家自助餐厅，自开业以来便为困难人群、残障人士、80周岁以上的老年人提供免费的自助餐，为冬日的泉州增添了一份温暖和感动。

　　近日，记者来到位于泉州市区开元盛世广场三楼的刺桐斋自助餐厅。餐厅门口右侧的宣传栏上写着“如果您在泉州没有收入，遇到困难，您可在小店爱心墙处自取免费爱心餐券使用，吃完可直接离开”，后面标注着爱心餐券使用时段为13:00—15:00、19:30—20:30，爱心人士捐献的用餐券不限制使用时段。此外，上面写有残障人士和80岁以上的老年人免费。

　　爱心墙就在门口的另一侧，墙上贴着20多张爱心餐券，有几张已被撕下。券中间部分写着使用时间，下方还留有“在以后您有能力的时候，记得帮助他人，让温暖传递下去”的寄语。

　　“我们从上个月开业以来，便开始推出爱心免单活动。”据餐厅工作人员张先生介绍，餐厅11月25日开张，目前主要为经济困难人士、残障人士及80周岁以上的老年人提供免单。老年人出示身份证或告知工作人员自己年满80岁，经济困难人士、残障人士出示“爱心餐券”或者残疾证，就可领取餐具用餐，工作人员不会多作询问。自开业至今，每天免单的人数基本上都有20多人。

　　该餐厅的爱心行为得到了不少前来用餐群众的好评与称赞。

　　“我身边刚好有几位身体有残疾的朋友，我要向他们分享这个好消息！”正在用餐的吕先生告诉记者，这样的店家十分有爱，而且店员不会过多询问免单群众的情况，很体贴也很周到。

　　“第一次带母亲来这里吃饭就享受到这样的福利，很惊喜很开心。”吴女士姐妹俩陪同母亲来到餐厅用餐，服务员得知老人家满80岁后，便免去其用餐费用。吴女士开心地告诉记者，母亲平时喜欢吃素菜，姐妹俩经常带着母亲光顾市区的各类素食餐馆。之前在其他餐馆吃饭，遇到过给老人打折的优惠，但是像这种免单的情况还是头一次。“这种行为不仅温暖了消费者的心，也给社会树立了良好的榜样。”吴女士称赞道。

　　“我做餐饮行业很多年了，店里也曾来过一些困难人士，一直希望有机会能为他们做点事。”方建家是刺桐斋的老板，也是地道的泉州人，在泉州经营着多家餐馆。此前，一些经济困难的群众和残障人士到他的餐馆就餐时，他都会给予一些折扣，但他仍希望能更多地帮助到这些群体。

　　“开这家自助餐厅前，我就想刚好可以借此为困难群众推出免单活动。”方建家说，由于餐厅附近的老人较多，且不少老人喜欢吃素，他便决定将部分老人也作为免单群体。为照顾困难人士的感受，他们还制作了“爱心餐券”贴在墙上，有困难的群众只需取下餐券来到前台，店员便会主动为其提供餐具。而餐厅提供的菜品可以让群众吃到饱，成本也在可控范围内，能较长时间地持续下去。

　　每晚8点后，他们还推出“随缘付费”的就餐模式，顾客可以用自己觉得合适的价格付费就餐。“1元也行，2元也行，一切随缘，我们都可以接受。”方建家解释，推出该模式一是为了避免食物浪费，二是让不好意思免单的群众，可在此时间段用自己能承担的价格就餐。

　　“能帮到他人，自己也会感到很开心。”方建家说，每次看到困难群众在餐厅免费用餐时，他就会感到十分欣慰。开业近一个月来，餐厅已为500多人免单。“接下来我们希望扩大受助群体，帮助更多的人。”他说，他们将根据运营情况扩大免单群体，同时与附近社区对接，为有需要的群众发放免单餐券，将关爱和温暖传递给更多的人。

　　鲤城区融媒体中心出品

　　记者：杨泳红、庄鹏佳、宋万春