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洛江:蠔情永固-海蛎肉羹汤
发布时间: 2025-06-30 09:13

  蠔情永固这道菜取自洛阳桥千年屹立不倒的精神,食材也取自万安海域的新鲜海蛎,闽南语也称“蠔”,与熬制的高汤相互交融,再加入闽南肉羹的独特风味,口感绝佳,又有固肾美养之功效。