泉州已成功入选联合国教科文组织“世界美食之都”，为进一步扩大2025泉州山海厨王争霸赛的影响力，泉州晚报社联合中国邮政集团有限公司泉州市分公司推出“寻味泉州”美食主题明信片。

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元旦假期，世界美食之都泉州迎来美食旅游热潮。古城街巷烟火升腾，一张鲜活的“美食地图”吸引着全国各地的游客寻味而来，“吃透透”成了大家的共同目标。

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元旦假期，世界美食之都泉州又迎来天南海北的食客，吃古早美食、逛烟火市集、品街巷咖啡，感受泉州地道的美味生活。

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日前，马来西亚“榴爆爆”全球首店落地世遗泉州古城。这不仅是一场跨国美食的相遇，更是千年世遗与现代消费的创新相融。

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近日，《泉州市姜母鸭门店经营服务规范》评审通过，此举有助于培育行业标杆，引导门店从同质化竞争转向以品质与服务为核心的高质量发展轨道。

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12月12日，“世遗泉州 美食之都”泉州美食推介会在新加坡金沙会展中心圆满举办。灯火璀璨的宴会厅内，香气四溢、乡音袅袅，一场以美食为媒、以文化为桥的跨国盛宴，在狮城温情启幕。

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走在福建省泉州市的大街小巷，总能寻觅到味蕾的惊喜。泉州已入选联合国教科文组织“创意城市网络”，成为第七个荣获“世界美食之都”称号的中国城市，为泉州文旅增添新的风采。

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近日，以“创意整合 味传四海”为主题的“刺桐食谈”特别版——联合国教科文组织创意城市网络文化沙龙在泉州市区新门街创意园区举行。来自澳门、成都、扬州、淮安、无锡、景德镇、武汉等入选联合国教科文组织创意城市网络的城市代表齐聚一堂，围绕“创意赋能城市可持续发展”展开跨界对话，为新晋世界美食之都泉州传经送宝、建言献策。

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2025年末的泉州消费季，以“美食”为媒、“好货”为引，鲤城、晋江等县（市、区）联动发力，从舌尖盛宴到购物狂欢，从文旅融合到安家福利，多维消费场景持续绽放，让千年海丝之城的消费活力不断迸发。美食节上，尽显泉州烟火气。

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2025年第二期“福建有口福”餐饮消费券第二轮发放已于12月1日正式启动报名。本轮将累计发放消费券金额达1500万元，采用“在线报名、摇号中签”的方式面向消费者发放，报名通道从本月起至12月7日24:00关闭。

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