“瓶改管”即瓶装液化气改为管道天然气，是防范用气安全风险的重要民生工程。近日，美食街（鲤城段）餐饮场所“瓶改管”试点改造已完成施工。截至目前，有18家餐饮商户完成管道通气。

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近日，中国常驻联合国教科文组织代表团向市委、市政府发来感谢信，对泉州组团赴法国巴黎参与举办联合国教科文组织首个“文明对话国际日”活动表示感谢。

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6月5日，联合国教科文组织开展“文明对话国际日”活动，泉州受邀参加文化餐叙活动。

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为庆祝由中国在联合国倡议设立的“文明对话国际日”，由联合国教科文组织与中国常驻联合国教科文组织代表团联合主办的“丝路青年对话未来”研讨会，于6月5日在巴黎联合国教科文组织总部圆满举行。活动期间，泉州市人民政府精心筹备，以一场具有泉州山海风味的美食展演，搭建起中外文化交流的“味觉桥梁”。

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5月31日，簪花筵携手泉州滨海大酒店，打造了泉州首场“端午簪花百家宴”，本次活动是簪花筵与授权餐厅非遗文化共创计划的一次尝试，300位宾客共赴这场融合非遗美学、闽南风味与端午民俗的文化盛宴，现场簪花如海、南音绕梁，仿佛穿越回宋元时期的“东方第一大港”。

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5月23日，泉州市人才国情省情市情研修班暨住宿和餐饮行业高端人才培训班举行，来自各县（市、区）商务部门、重点酒店餐饮企业及行业协会的负责人齐聚一堂，共商产业发展大计。本次培训紧扣国家服务消费战略部署，聚焦泉州住宿餐饮行业高质量发展和“百家酒店建设计划”，邀请国内顶尖专家深度授课，为行业发展注入新动能。

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“鲜从海上来，蟳味在丰泽”，日前，丰泽公布一批“簪花筵”授权餐厅。

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5月26日，微短剧《一碗泉州》开机仪式暨无限自在电影道具展在中心市区东亚之窗文创园举行。该剧已入选2025年福建省旅游非遗主题微短剧重点选题项目。

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日前，泉州市2025年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题宣传活动在石狮蚶江镇启动。活动由市卫健委、市疾控中心（市卫监所）主办，通过多元形式宣传“吃动平衡 健康体重 全民行动”核心理念。

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21日，泉州举办“味觉无界 文明交响”——世界文化多样性促进对话和发展日系列活动。

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