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深夜的面条香
发布时间: 2026-10-11 10:45

  □王 晗

  加班到深夜,离开写字楼时,大堂的灯都熄灭了,街上来往的车辆也变少了。路灯将我的影子拉得很长,末班公交车已经没有了,好在回家的路程不长,步行不用花太长时间。

  终于到家,推门进屋,我才发现客厅的灯还亮着。母亲躺在沙发上,她的身上盖着一条薄毛毯,电视机开着却没有声音。一如往常,只要我加班到深夜,母亲一定会守在客厅,等着等着就睡着了。眼前的一幕让我心里发酸,轻声叫了一声“妈妈”,母亲立马醒来,一边揉着眼睛,一边问道:“晚饭吃了吗?”

  我先是点点头,紧接着又摇摇头。晚上加班时,我只吃了一块面包充饥,也能算作吃过晚饭了,可此时感觉胃里空荡荡的,总想吃点东西来抵挡饿意。母亲见我欲言又止,没有再问什么,只是很快走到厨房忙活。我跟过去想要帮忙,她却摆摆手,催促道:“你先去洗把脸,面很快就做好了。”

  说话间,汤锅里的水已经开始咕嘟冒泡,母亲打开冰箱,从里面取出一个西红柿、半根葱和两颗鸡蛋,案板上已经放着一把龙须面。我没有听话地离开厨房,而是靠着门框,静静地看着母亲煮面。这个场景,我其实很熟悉,只是之前从没这样认真看过。母亲麻利地将西红柿切片,又将葱切碎,再把鸡蛋磕到碗里搅匀,她的动作有些慢,甚至略显迟缓。

  水烧开了,母亲将面条放进锅里,又拿筷子把它们拌散,随后倒入西红柿和蛋液。蛋花在开水里散开的时候,仿佛秋天的桂花纷纷扬扬地飘落。关火后,母亲还往锅里加了两滴香油,那是我喜欢的味道,她一直记得。

  一碗面端上桌,热气腾腾,香味浓郁,白瓷碗中面条浸润在汤里,西红柿鲜红欲滴,鸡蛋黄得发亮,葱花点点。我用筷子夹起面条放进嘴里,虽然很烫口,却不忍心吐出来。暖意从舌尖一直延伸到胃里,随即慢慢扩散开,不知不觉间连手指和脚趾都变暖了,一身疲惫也随之消散不少。

  母亲看着我慢慢吃面,面带微笑却一言不发。她不催促我,就这样静静地坐在一旁,时而伸手帮我把垂落的头发撩到耳后。我劝母亲快去休息,她却说不急,嘴里还念叨着要看着我吃完。眼前的一幕,让我想起诗人蒋士铨写的那句诗:“见面怜清瘦,呼儿问苦辛。”身旁的母亲没有说什么话,她只是在深夜里点上一盏灯,为晚归的我留着,然后煮一碗热腾腾的番茄鸡蛋面,为我拂去一身奔波的风尘。这碗看似寻常的面,盛着世间最朴素的疼爱,它在无数个疲惫的夜晚中,穿过狭窄的走廊,钻进我的肺里,也将那些说不出来的心事一点点抚平了。

  碗里的面条吃完了,母亲不等我出声,立马起身收拾好碗筷,进厨房前还不忘催促我赶紧去洗澡。等我洗漱好,走出房间一瞧,厨房的灯终于熄灭了,母亲卧室的门也关上了。

  过去,我总想外出品尝各种美食,走过了很长的一段路之后才明白,世间最好的滋味其实都蕴藏在那碗母亲亲手煮的热汤面中。仔细想想,有些让人百吃不厌的滋味,并不是被精挑细选出来的,而是被铭记于心的,就像爱我们的人把所有的温柔都化作了一粥一饭,在你不经意的时候轻轻地端到你面前。