德化，作为千年古县，世界瓷都。不仅陶瓷文化享誉世界，传统美食文化更是妙绝一方，独具特色。为了让来宾们品尝到地道的德化风味，更深刻地感受这片土地上的陶瓷文化、历史底蕴和人文情怀，德化特别推出“瓷都盛宴”一县一桌菜，将待客热情转化为一盘盘洋溢乡土气息的美味佳肴，为八方来客带来一场美食与美器的双重盛宴。

　　瓷圣吉祥（牛奶籽根黑鸡汤、茶油封黑鸡）

　　满腹经纶（黄金猪肚汤）

　　扬名四海（茶油坛香羊肉）

　　二黑养元（熟地焖黑兔）

　　红光满面（红菇拌面线）

　　群英荟萃（戴云菌菇会）

　　红妆素裹（红菇裹面线）

　　妙手佛瓜（炒佛手瓜）

　　南通北达（地瓜馒头）

　　年年有余（芋头粉蒸肉）

　　念念不忘（茶油焖煎鳗鱼）

　　片片喜悦（炒薯粉片）

　　起早贪黑（糟香黑兔）

　　如愿以偿（赤水炸粿）

　　红运有余（红酒鲤鱼）

　　如脂似玉（玉米浆淮山）

　　山珍聚宝（茶油椴木香菇）

　　十全十美（石斛石冻汤）

　　忘忧凉品（凉拌黄花菜）

　　顺心如意（焖咸笋干）

　　鼠去龟来（鼠曲龟）

　　微波蛋漾（米汤汆鸡蛋）

　　仙茶圣饮（红菇金线莲茶）

　　五谷丰登（五谷杂粮）

　　霞光普照（香酥溪虾）

　　温润如玉（山茶油饭）

　　吉祥如意（香茅焗鸡）

　　忆苦思甜（上汤鲜苦菜）

　　心怀河山（咸蛋黄焗淮山）

　　窑神草汤（过饥草汤）

　　向瓷而生（糯米糍粑）

　　鱼妙绝伦（葱烤鲶鱼）

　　知足常乐（笋烧肉）

　　珠圆玉润（淮山珍珠）

　　诸事胜意（全猪肉）